2015 Giodo - Brunello di Montalcino - 1 Normalflasche (0,75 Liter)

Beschreibung
2015 Giodo - Brunello di Montalcino - 1 Normalflasche (0,75 Liter)
Rotwein - Italien - 100/100 points, James Suckling

100/100 James Suckling

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Il Brunello di Montalcino della cantina Podere Giodo è un vino rosso di grandissima eleganza, complessità e struttura del famoso winemaker Carlo Ferrini. L’enologo fiorentino, dopo aver fatto tanto parlare di sé sia in Italia sia all’estero per le sue consulenze a prestigiose aziende toscane e non, ha iniziato una produzione in proprio acquistando 2 ettari e mezzo di vigneti nella zona sud-est del territorio di Montalcino. Il Brunello di Montalcino Podere Giodo è prodotto con uve Sangiovese provenienti da più di 15 differenti cloni, appositamente selezionati per le loro basse rese in grado di garantire un’altissima qualità delle uve.

I vigneti, impiantati su suoli ricchi di scheletro e calcare a un’altitudine di circa 300 metri, sono naturalmente protetti, vista la loro vicinanza con il Monte Amiata, da grandinate o nubifragi di particolare intensità. Il processo di vinificazione inizia con la fermentazione alcolica del mosto in contenitori di acciaio inox utilizzando esclusivamente lieviti indigeni e prosegue con una macerazione gentile e di breve durata, senza rimontaggi per evitare un’estrazione eccessiva che possa andare ad offuscare l’eleganza del vino. L’affinamento avviene in botti di rovere da 500 litri per circa 24 mesi.


Shipping Details:
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1965_1766

Los-Details
Art
Rotwein
Vintage
2015
Produzent, Name des Weines
Giodo
Anzahl der Flaschen
1
Flaschengröße
Normalflasche (0,75 Liter)
Land
Italien
Region
Brunello di Montalcino
Zustand Etikett
Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Völlig intakte Metallkapsel
Kritiker-Score
100/100 points, James Suckling
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