2018 Barone Ricasoli "Brolio" - Chianti Classico - 6 Magnumflasche (1,5 L)

Beschreibung
2018 Barone Ricasoli "Brolio" - Chianti Classico - 6 Magnumflasche (1,5 L)
Rotwein - Italien - 92/100 points, James Suckling

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Il “Brolio” è un Chianti Classico a dir poco eccellente, che prosegue la tradizione antichissima della cantina Barone Ricasoli. La famiglia Ricasoli fa infatti parte della storia dell’enologia italiana e internazionale, con una memoria vitivinicola che affonda le radici addirittura nel Medioevo, e che la vede esportare i propri prodotti in tutta Europa durante il periodo storico del Rinascimento. Questa bottiglia continua il racconto di questo percorso virtuoso, presentandosi con un profilo importante sia al naso sia in bocca, riconosciutole dalle principali riviste di settore italiane e straniere.

Questo Chianti Classico “Brolio” nasce a partire dalle uve in purezza di un vitigno a bacca rossa molto importate per la viticoltura toscana, il Sangiovese. I grappoli di questa varietà vengono selezionati con cura durate la vendemmia manuale, per poi venire trasportati immediatamente nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Barone Ricasoli. Dopo la diraspatura gli acini vengono pressati sofficemente, e il mosto così ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox a una temperatura controllata compresa fra i 24 e i 27 gradi, macerando sulle bucce per 14-16 giorni. L’affinamento successivo ha una durata di 9 mesi ed è svolto fra barrique e tonneau di rovere.



Shipping Details:
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Los-Details
Art
Rotwein
Vintage
2018
Produzent, Name des Weines
Barone Ricasoli "Brolio"
Anzahl der Flaschen
6
Flaschengröße
Magnumflasche (1,5 L)
Land
Italien
Region
Chianti Classico
Zustand Etikett
Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Völlig intakte Metallkapsel
Kritiker-Score
92/100 points, James Suckling
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