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365 vissen
Katalogdaten
LastDodo-Nummer
887061
Kategorie
Bucher
Titel
365 vissen
Untertitel
Autor
Bücherreihe
Nummer in der Bücherreihe
Zusatznummer
Verlag
Serie / Held
Ursprünglicher Titel
Übersetzer
Illustrator
Jahr
2007
Druck
Erstausgabe
Art von Buch
Seitenanzahl
398
Auflage
Abmessungen
11,4 x 23,0 cm
ISNB10
ISBN13
978-3-83312-073-2
Strichcode / EAN / UPC
Sprache / Dialekt
Ausgabeland
Sonderangaben
Beschreibung von Konsumfischen weltweit mit einer kurzen kulinarischen Anwendung. Das Buch liefert keine Rezepte, aber einen Einblick in das Biotop und die Physiognomie der Fische, die für die Zubereitung nicht unwichtig sind.
Dieser Text wurde automatisch übersetzt aus Niederländisch
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Beschrijving van consumptievissen over de gehele wereld met een korte culinaire toepassing. Het boek geeft geen recepten, maar wel een inzicht in de biotoop en fysionomie van de vis, wat niet onbelangrijke feiten zijn voor de bereiding.